В продаже появился подарочный сет из четырех сортов пива.

Мы возвращаем розлив пива в пластиковую тару на Геологов 8.
Сейчас на кранах Малиновый портер и Жигулевское

Ждем вас в пивоварне Malz & Hopfen (Мальц энд Хопфен) по адресу ул. Геологов д. 8

Портер от нижегородской пивоварни Malz & Hopfen
Традиционное темное пиво с нетрадиционным добавлением малинового сока во время брожения. В аромате удачно переплетаются кислая малина с классическим жженым солодом и кофе. Тут же можно упомянуть и бисквит, характерный, скорее, английским элям. Тело пива хорошо выбродившее и неплохо газированное. Вкус – горький кофе с кисловатым малиновым соком. И малиново-табачное длительное послевкусие.

Хорошо освежает и разжигает аппетит. Подавать очень холодным (6-8 градусов). Лучше в снифтере или бокале для белого вина, что необычно для портера, но полезно, если Вы хотите уловить больше малины.

Бельгийский витбир сваренный с традиционными и не очень добавками.
Соломенное мутноватое пиво с крепкой шапочкой пены, как и полагается. Аромат яркий – пшеничный хлеб, мягкие дрожжи, кориандр, черный свежесмолотый перец и сочный кислый апельсин. Пиво с легким телом, высокой карбонизацией и освежающей горчинкой апельсиновой цедры.
Можно подать хорошо охлажденным, с ломтиком лимона или апельсина.
Состав: вода, ячменный светлый солод, пшеница, апельсиновая цедра, кориандр, перец, хмель, дрожжи.

Несколько месяцев назад мы объявили конкурс для пивоваров. Идея достаточно проста: дать возможность домашним пивоварам сварить пиво в “промышленных масштабах”.

Победитель конкурса- Борис Чертенков (Домашняя пивоварня «Duderhoff Bräu») из Санкт-Петербурга. 6 сентября Борис сварил 500 литров бельгийского дюббеля на Пивоварне Malz & Hopfen. Планируем все пиво разлить по стеклянным бутылкам и выпустить с уникальной этикеткой.