Эксперимент по снижению осадка дрожжей в бутылке
В марте мы начали эксперимент по снижению количества дрожжей в бутылке. Осадка стало значительно меньше, но к сожалению иногда пиво хуже карбонизируется(насыщается углекислым газом). Даже купили афрометр – прибор для измерения СО2 в бутылке 🙂 Контрольные образцы мы оставляем в пивоварне, но хотелось бы помощи наших покупателей. Если вы заметили, что пиво слабогазированное, то сфотографируйте осадок дрожжей и пришлите нам вместе с информацией о дате розлива и номером бутылки на почту beer@beernn.com. Нам очень нужна эта информация. Спасибо!