Ноябрь 19

Медовый портер

hireBmWBH14Портер сваренный с добавлением меда. Это пиво верхового брожения с высокой начальной плотностью в 22%. Шоколадного цвета, с шоколадной пеной и шоколадом же в аромате. Кроме этого вы почувствуете сильную жженую ржаную корочку, семена подсолнуха, немного сливок и мед, раскрывающийся с нагревом пива. Вкус с уверенной, но умеренной сладостью и ощутимой горчинкой жженого солода. Тело очень плотное и насыщенное. В послевкусии длительная горечь, кислинка (от медовой сладости и темных солодов)

Подавайте охлажденным до 8-10 градусов в тюльпане или снифтере. Считать десертным напитком. Будет интересно подержать его в бутылках несколько месяцев и проследить за взрослением вкуса.


Copyright ООО "Пивоварня Мальц энд Хопфен" © 2018. All rights reserved.

Опубликованно Среда Ноябрь 19th, 2014 by Admin в категории Наше пиво Malz&Hopfen

Оставьте комментарий