Май 6

Овсяный Стаут Malz & Hopfen

Нефильтрованный эль с добавлением овсянки. Овес добавляет мягкости и сладости не совсем типичных для классического стаута. Пиво непрозрачное и мутно-коричневое как насыщенное какао. Пена вязкая и темно-коричневая. В аромате жженый солод, немного дрожжей, яркий кофе, корочка бородинского хлеба. Позже проступает какао и малость чернослива. У пива округлый и в то же время острый пикантный запах. Вкус мягкий и плотный с легкой сливочностью. Тонкая горчинка от темного солода и легкая сладость на кончике языка. Кофейная кислинка и теплая овсяная каша со сливочным маслом. На выдохе кофе и ароматный хмель. Прекрасное пиво для начала дня вместо традиционного завтрака.

Охладить до 10-15 градусов. Подавать в пинте или кружке.

Начальная плотность: 14%,

Алкоголь: 6%,

Состав: вода, ячменный светлый солод, карамельный солод, жженый солод, овсяные хлопья, хмель, дрожжи (Cry Havoc).


Copyright ООО "Пивоварня Мальц энд Хопфен" © 2017. All rights reserved.

Опубликованно Вторник Май 6th, 2014 by Admin в категории Архив пива

Оставьте комментарий