Нефильтрованный эль с добавлением овсянки. Овес добавляет мягкости и сладости не совсем типичных для классического стаута. Пиво непрозрачное и мутно-коричневое как насыщенное какао. Пена вязкая и темно-коричневая. В аромате жженый солод, немного дрожжей, яркий кофе, корочка бородинского хлеба. Позже проступает какао и малость чернослива. У пива округлый и в то же время острый пикантный запах. Вкус мягкий и плотный с легкой сливочностью. Тонкая горчинка от темного солода и легкая сладость на кончике языка. Кофейная кислинка и теплая овсяная каша со сливочным маслом. На выдохе кофе и ароматный хмель. Прекрасное пиво для начала дня вместо традиционного завтрака.

Охладить до 10-15 градусов. Подавать в пинте или кружке.

Начальная плотность: 14%,

Алкоголь: 6%,

Состав: вода, ячменный светлый солод, карамельный солод, жженый солод, овсяные хлопья, хмель, дрожжи (Cry Havoc).

Сорт Рижское появился в ГОСТе СССР в 1946 году вместо Русского, основанного на чешском Пильзенском (Пилснере). Светлое нефильтрованное пиво. Встречает нас в бокале ярким солнечным цветом золотистого мутного янтаря. Солодово-хмелевой аромат с вплетенными травяными и ореховыми нотами — традиционный и освежающий. Вкус сухой с сильной дозой горьковатого хмеля. Тело плотное. В послевкусии длительная горчинка и легкая сухость, вынуждающая сделать еще глоток. Рекомендуется для любителей строгой хмелевой горчинки и легкого вкуса в светлом пиве.

Охладить до 8-10 градусов. Подавать в лагерном бокале или кружке. Употреблять отдельно, с мясом, закусками или даже с вяленой рыбой, хотя последнее может помешать насладиться чистотой вкуса.

Начальная плотность: 13%,

Алкоголь: 5,5%,

Состав: вода, ячменный светлый солод, хмель Подвязный (Чувашия), дрожжи.